正大單凍翅中來自精選優(yōu)質正大雞苗、配以純谷物的正大飼料喂養(yǎng)而成的正大肉雞,產品無激素、無藥殘、無疫病。按照出口歐盟和日本技術標準加工制作而成,品質一流、肉質鮮美,是居家烹飪,饋贈、筵席之佳品。
干煸翅中:
1、先處理翅中,抹點醬油抹點鹽抹點淀粉,攪和;
2、油燒7成熱,將翅中入鍋中,翻炒一下;
3、向鍋中加醬油加料酒,再簡單翻炒一下;
4、加水(最好是高湯),一般加300毫升即可,將火稍調小;
5、然后加鹽,熬到汁快干時,加雞精就可以了出鍋了;